东京15间拉面店纷纷上榜海外美食杂志,你都品尝过了么?

2018-01-05T12:00:00+08:00 神居秒算原创 吃喝玩乐 热点

今天我们就总结了15家东京人气拉面店(除去已经很有名气的一兰等拉面馆哦!),如果有机会一定要一一品尝过来!


 真鲷拉面 面鱼

地址:东京都墨田区江东桥2-5-3 井上大楼1F


用真鲷熬出金黄色汤头而引起话题,开业一年多已是东京当地知名的拉面店。汤头使用爱媛县宇和岛产的真鲷鲜鱼,店门前通常都是大排长龙。


 东京二郎系拉面

地址:东京都品川区西五反田2-10-8 

 

第一眼就是巨型豆芽拉面,让人完全停不下筷子.另外,二郎系拉面在东京年轻人心中很有人气且非常有特色!

 

中華そば屋 伊藤

地址:东京都北区豊岛4-5-3

 

这是一家菜单只有中华荞面的朴素拉面店,被选入 2014 年的米其林指南书中。以青花鱼骨、昆布等材料熬汤,汤汁清爽不腻味,配料只有葱和叉烧肉。不使用任何化学调味料,是余味绕梁三日不绝于嘴的拉面。

 

自家製麺伊藤 銀座店

地址:东京都中央区银座6-12-2 B1F


位于银座附近的拉面,路过可以品尝一下~用小鱼干熬煮的汤配上大块的肉,味道十分美味!

 

麵屋 吉左右

地址:东京都江东区东阳1-11-3

 

常年排队的老店,搭乘东京地铁在木场车站下车步行约5分钟左右即达。出站后跟着大马路的小巷弄内就能看到店家的身影。面条筋道汤汁浓郁,叉烧更是腌至入味!简直就是鲜美!

 

Due Italian

地址:东京都千代田区九段南4-5-11

 

盐拉面是这家店的招牌,以九条葱作为佐料~如果爱芝士的话可以品尝下此款面~十分日西结合的口感,你将会对这碗盐味汤头和起司微妙的组成的绝妙拉面感到不可思议。

 

麺や金時

地址:东京都练马区小竹町1-2-7

 

以鸡为基底的盐拉面,汤头清爽却醇厚。酱油味的源酱拉面可以感受到酱油的浓厚和美味。

 

好日

地址:东京都中野区东中野1-53-7

 

面条Q 弹有嚼劲。他家的沾面(一种用于沾酱吃的面)也十分有人气~

 

麺や 維新

地址:品川区上大崎3-4-1 

 

这是于神奈川闻名,在东京开分店的拉面店。这里有一款柚子盐拉面,柚子的清香占满了整个空间,汤头满溢出一股清爽。

 

拉麵 Gottsu

地址:东京都练马区练马129−16

 

这家店的拉面十分顺滑,秘诀就是选择偏油的猪肉,配上鸡蛋及蔬菜,使汤汁变得更为浓醇~喜欢重口味拉面的可以品尝一番~

 

中華そば しながわ

地址:东京都豊岛区西池袋4丁目19番地14

 

在浓缩着鸡肉甘甜的汤头中,混着中细直面及调和滑顺的口感。吃过此款拉面的一定会再去品尝的~

 

 Soranoiro 

地址:东京都千代田区平河町1-3-10 

 

爱吃素食拉面的看过来~这家店从东京地下铁有乐町线的麴町站徒步两分钟就可以到了。招牌料理就是素食野菜拉面,面条上会盛上许多清爽蔬菜。可以说很清肠了~

 

中華そば 多賀野

地址:东京都品川区中延2丁目15番地10

 

用鸡骨熬煮加上用鱼熬成的汤,配上香油是此款拉面的基调,从开店至今从未使用过化学调味料。每次都排长队,可以说相当有人气!

 

Ramenya Toy Box

地址:东京都荒川区东日暮里1-1-3 1

 

这家店的冷拉面特别有人气~一般的拉面也有盐口味、酱油口味、味噌口味,美妙的风味让许多老顾客时常回来报到~十分美味

 

中華そば 青葉 中野本店

地址:东京都中野区中野5-58-1

 

一直以来都排着长长队伍的中野拉面店。汤头是由肉和海产类下去熬煮,有着浓郁的味道。使用中太粗度意面配上浓郁汤汁口感十分顺滑~~

 

麵・酒處 burari

地址:东京都荒川区东日暮里5-52-5

 

软糯的拉面配上浓厚香淳的鸡汤十分赞!喜欢吃鸡肉的朋友不妨可以前往此处~

 

东京好吃的拉面店数实在数不清,随便走进一家都能吃出自家独有的风味~TAT不如选择一个空余时间,慢慢品尝过来吧!

 

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责编:如花

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